제주 성산 팔팔자연산회센타_딱새우회/한치회

냠냠/주관적인 입맛

제주 성산 팔팔자연산회센타_딱새우회/한치회

류뚱 2020. 9. 24. 19:28

오늘도 안녕하세요🙇🏻‍♀️
요즘 날씨가 선선해지고
밤에는 또 춥기까지 하네요!
다들 감기 조심하세요 ~~
이런 시원한 날씨에 회에 소주 한잔 딱!
하면 기분 참 좋겠지요 ?☺️

회가 생각이 나서
제가 가본 곳 중 괜찮았던 횟집을 소개시켜 드릴려구요.

팔팔 자연산 회센타

제주 성산에 위치해있고
매주 수요일은 휴무입니다 !
영업시간은 오후 2시부터 저녁 10시 30분까지!

여기에서 유명한 것은 딱새우회 인데요.
딱새우회가 제주도에서는 나름 흔하지만
육지에서는 찾아 먹기 힘든 음식이죠ㅠㅠ
여기는 딱새우 25마리에 3만원으로
다른 곳이랑 비교했을때 나쁘지 않은 가격이였어요.
그리고 신선함도 다른 곳과 달랐답니다ㅎㅎ

딱봐도 신선해보이지 않나요?
먹기 좋게 손질되어 있어서 먹기도 편했어요.
저기 꼬리를 잡고 살을 입안에 넣은 다음
쪽 빨면 살만 쏙 나온답니당ㅎㅎㅎ
먹는 재미와 딱새우 특유의 달달한 맛이
입안을 기분좋게 해줘요.

저기 머리부분은 딱새우찜을 해먹었을때
맛있는데 여기서는 회를 먹었을때
머리만 따로 쪄주지 않구요. ㅠㅠ
사장님께서 머리 안에 있는 내장도
생으로 먹을 수 있다고 하셨는데 ...
먹어보니 비려서 전 ... 노우노우🙃
대신 익혀서 먹으면 대게 내장맛 비슷하게 나서
전 엄청 맛있었어요.

여기서 딱새우가 유명하다고 했잖아요!
그래서 여기에는 세트메뉴가 있어요.
고딱세트 라고 고등어회 + 딱새우회
이렇게 구성되어 있는건데요.
가격은 55000원 였어요.
다른 세트메뉴에도 무조건 딱새우가 포함되어 있답니당!

고딱세트 시켜서 나온 고등어회 !
고등어장과 함께 나왔어요.
고등어회는 비린 맛이 심해서 못먹는 분들이 많으신데
고등어회도 고등어의 신선도에 따라
비린맛이 천차만별이거든요.
여기선 비린맛이 하나도 안났어요.
그만큼 신선했다는 거겠죠?ㅎㅎ
같이 나온 고등어장과 함께 싸먹으면 맛있어요.

그리고 이건 모듬회 소
광어와 참돔, 그리고 제철회를 넣어 주시는데
이 날은 우럭이였던 것 같아요.
생선회도 쫄깃쫄깃 하니 너무 맛있었네요.
광어 지느러미 맛있는거 다들 아시죠!!
꼬돌꼬돌 하면서 씹을수록 느끼한 맛도 나고 ㅎㅎㅎ

회 킬러들과 간거라 배가 안차서
한치회까지 시켰어요.
역시 오징어, 한치 이런 느낌의 회는
듬뿍듬뿍 퍼서 초장에 찍어먹어야 맛있어요.
회는 씹을수록 달달한 맛이 나는 점이 있죠.
오징어과 회가 더 그런것 같아요.

여기 반찬도 이것저것 잘 나와요.
다녀온지 조금 되서 정확히 기억은 나지 않지만
파래전이랑 샐러드, 전복회, 멍게, 회무침 등이 나와요.
맛있게 먹고있으면 생선 머리구이도 나오구요.
사장님도, 직원분들도 친절하셔요.
어딜가든 사람이 친절하면 음식맛도 좋아요ㅎㅎㅎㅎ

오늘 야식은 회 어떠세요?
살도 안찔것 같은 회😅

다음 포스팅은
제 생일때 받은 선물들 리뷰로 돌아올게요~🥰

오늘도 글 읽어주셔서 감사합니다.


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